Mungkin yang jarang mendengar nama minuman ini sedikit asing kali ya jika Taro ini dijadikan rasa minuman? Taro disini yang dimaksud adalah sebutan lain untuk umbi-umbian bernama talas. Jadi, taro yang ini bukan salah satu jenis snack yang banyak dijual di toko, ya kawan.
Nah, saat ini, taro juga lagi cukup favorit dan populer seperti green tea. Banyak olahan makanan dan minuman di kafe-kafe menggunakan taro sebagai bahan utamanya, salah satunya adalah taro latte. Kalau sedang ngebet banget ingin minum taro latte, apa salahnya jika anda buat sendiri dengan menyimak resepnya di bawah ini.
Bahan-bahan yang diperlukan :
- 2 sendok teh bubuk taro; warnanya ungu
- 240 ml susu putih cair; bisa kamu ganti dengan susu almond atau susu kedelai
- Gula pasir sesuai selera
- 100 ml air hangat
- Es batu secukupnya
Cara membuat Iced Taro Latte Favorit:
- Larutkan bubuk taro menggunakan air hangat. Kocok larutan bubuk taro menggunakan alat shacker, jika tidak ada bisa gunakan tempat minuman anti tumpah selama 30 detik sampai permukaannya berbuih.
- Masukkan susu ke dalam botol atau tempat minum. Tutup rapat dan kocok sekitar 1 menit untuk membuat buih di permukaannya.
- Siapkan es batu secukupnya ke dalam gelas. Tuangkan larutan taro, gula pasir, dan susu yang sudah dikocok.
- Aduk rata semua bahan di dalam gelas tersebut.
- Iced taro latte-nya sudah siap untuk di minum, emmm segarnya
Minum taro latte ini ditemani camilan keripik kentang sambil nonton film kesukaan mu pasti akan lebih asik.
Sumber : http://majalahkuliner.info/minuman-trend-ala-cafe-nikmat-dan-mudah-dibuat/
