Tips Memilih buah Mangga Dengan Kualitas Terbaik
Cara Memilih Mangga Berkualitas
- Pilih mangga yang sedikit lembut, karena ini menandakan mangga baru memasuki masa matang.
- Jangan pilih yang keras karena sudah pasti belum matang. Dan jangan pula pilih yang terlalu lembek karena itu menandakan buah mangga sudah terlalu matang atau lewat matang.
- Jangan memilih mangga yang ada memarnya. Karena bagian yang memar akan membuat mangga jadi lembek dan tidak renyah lagi.
- Jangan memilih mangga yang kulitnya berkerut atau keriput. Walaupun dagingnya lembut, karena itu menandakan mangga itu masih muda tapi sudah dipetik dan dipaksa untuk matang alias karbitan.
- Pilihlah mangga yang berbau harum. Buah yang matang sudah pasti akan mengeluarkan harum yang khas.
- Pilih mangga yang ujung tangkainya berwarna kekuningan karena itu menandakan mangga tersebut sudah matang di pohonnya dan bila tidak dipetik biasanya mangga yang seperti ini akan jatuh walau tidak tertiup angin.
- Jangan memilih mangga yang kulitnya banyak terdapat bintik hitam, karena itu menandakan bahwa mangga tersebut telah lewat matang.
Sumber : http://www.tiportips.com/2013/04/Tips-cara-memilih-mangga-dengan-kualitas-terbaik.html
