Nah, di saat musim hujan yang identik dengan udara yang dingin, minuman satu ini pasti nggak pernah luput kamu pesan di kafe atau restoran. Green tea-nya nggak terasa pahit dan menyatu dengan rasa manis serta lembut dari susu. Nah, kalau kamu lagi nggak ada uang untuk hangout di kafe tapi suka banget untuk minum kreasi latte satu ini, coba untuk membuatnya saja, yuk!
Bahan-bahan diperlukan:
- 250 ml susu putih cair, bisa diganti dengan susu almond untuk yangvegan
- 1-2 sendok teh bubuk matcha green tea
- 1 sendok teh gula pasir
- 1 sendok makan air hangat
Cara membuatnya:
- Saring bubuk matcha green tea ke dalam gelas. Masukkan air hangat, aduk hingga tercampur rata sampai tidak menggumpal.
- Panaskan susu dan gula sampai muncul busa, tapi jangan sampai mendidih.
- Tuangkan larutan susu ke dalam gelas berisi bubuk matcha secara perlahan, supaya busa bisa berada di bagian teratas.
- Taburkan sejumput bubuk matcha green tea di atas busa.
Sudah jadi, deh! simple sekali bukan? green tea latte ini Bisa langsung kamu minum selagi hangat. Kalau ingin membuatnya secara dingin, kamu hanya perlu menambahkan es batu dan mencampur seluruh bahan dengan blender saja.
Sumber : http://majalahkuliner.info/3-resep-minuman-segar-berbahan-dasar-green-tea/
