Lagi santai di kost dan mendadak ngidam makanan pedas? Nggak perlu repot karena kamu bisa membuat mie tumis nyelekit. Untuk kamu penyuka mie dan pedas, makanan satu ini wajib banget untuk kamu coba. Nggak perlu mencari di mana untuk membelinya, membuat sendiri juga sangat mudah, kok.
Bahan-bahan yang harus kamu siapkan:
- Mie keriting instan
- Daging ayam, rebus dan suwir
- Telur ayam, kocok lepas dan masak orak-arik
- ±10 cabai rawit merah
- 1 siung bawang putih
- 1 butir bawang merah
- Garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya
- Kecap
Cara membuatnya:
- Rebus mie sampai matang. Tiriskan.
- Ulek cabai rawit merah, bawang putih, bawang merah, garam, gula, dan penyedap rasa sampai halus.
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus sampai matang.
- Masukkan telur orak-arik dan daging ayam suwir. Aduk sampai rata.
- Masukkan mie dan sedikit kecap. Aduk lagi sampai rata sekitar 2 menit supaya bumbu meresap.
Sumber : http://majalahkuliner.info/resep-kuliner-super-pedas-yang-perlu-di-coba/
