Resep Membuat Kue Kukus Tiramisu — Namanya tiramisu kukus. Tapi sesungguhnya tanpa keju seperti tiramisu yang asli. Lantas kenapa disebut tiramisu? Tak lain karena menggunakan adonan kopi. Untuk Anda yang suka membuat kue-kue baru resep yang satu ini layak untuk dicoba.
Resep Praktis Kue Tiramisu Kukus Favorit
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 8 butir telur
- 240 gram gula pasir
- 2 sendok teh sp (Cake Emulifisier)
- 240 gram tepung terigu protein sedang
Bahan I:
- 60 gram margarin, dilelehkan
- 60 ml susu cair
Bahan II:
- 60 gram margarin, dilelehkan
- 60 ml air kopi (dari 1 sendok makan kopi instan + 60 ml air panas)
Bahan Taburan:
- 80 gram meises cokelat
Cara Membuat Kue Kukus Tiramisu Mudah:
Resep Untuk 2 loyang Kue Tiramisu
- Kocok telur, gula, dan SP sampai mengembang.
- Masukkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
- Bagi 2 adonan.
- Tambahkan salah satu adonan dengan bahan I. Aduk perlahan. Tuang di loyang 24 x 10 x 7 cm yang dioles
- margarin dan dialas kertas roti. Kukus 10 menit dengan api sedang.
- Tabur meises. Kukus 5 menit.
- Tambahkan sisa adonan dengan bahan II. Aduk perlahan. Tuang ke atas meises.
- Kukus 20 menit sampai matang.
Nah, itulah tadi resep membuat kue kukus tiramisu yang dapat kami bagikan pada kesempatan kali ini. Semoga bermanfaat dan menginspirasi bagi anda yang ingin berkreasi membuat hidangan aneka kue kukus yang enak. Ingat yaa tetap cermat dan kreatif dalam mengolah resepnya. Selamat mencoba dan semoga berhasil…
Sumber : http://majalahkuliner.info/resep-membuat-kue-kukus-tiramisu/